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三全逆袭 收购龙凤:一只饺子引发的“冷”战

时间:2019/07/03  点击量:

  一只饺子引发的“冷“战

  路胜贞

  “目标是成为行业龙头,如果谁挡住了三全的路,三全会不惜代价清除!”2013年4月,这个传言再次在冷冻食品行业众多经销商一边带着羡慕的口吻唾沫飞溅,一边神化着这个传奇般的企业,这个坊间流传的已久的流言,似乎曾在思念身上应验,似乎曾在湾仔码头身上应验。同样的话,听在亲手创办的龙凤食品的叶惠德耳朵里,应是一番滋味。因为谁也也没料到,出身市场化较早的的港台地区,按照国际化运作的龙凤食品,竟然鬼使神差地 “沦落”被草根出身的三全收购的境地。

  风云初会

  入主大陆前,叶惠德创办的龙凤饺子已盘踞台湾16年。为了撕开大陆市场,1992年,叶慧德成立上海国福龙凤公司。由于龙凤水饺品质、口味迎和了当地需求,不到两年就打响了龙凤的品牌,原本打算5年内做5000万,没想到1994年当年的产值就是4000万。

  时年,郑州三全正全力推出与龙凤不同的产品——速冻汤圆。三全老板陈泽民不但在河南做的热火朝天,而且还占据了西安、太原、沈阳、济南等中心城市,而且在上海的一些小超市也开始洽谈。汤圆日产30吨都不能满足需求。

  三全汤圆的热销让人眼馋,叶惠德意识到,开发汤圆产品,可以为龙凤找到一个新的增长机会。

  叶惠德悄悄调研:汤圆畅销程度让人吃惊,郑州、甚至上海各超市的冷柜前每天很多人排队购买汤圆,三全根本无法满足。

  叶惠德深入了解后又有了新的发现:原来,为了省钱,三全生产汤圆的机器是三全老板陈泽民自制,日产不足30吨,根本满足不了市场的需求,超市的采购经理往往要亲自到三全排队。

  商机唾手可得。叶惠德毫不迟疑的从日本买来了当时最先进的生产线。但是他仍不满足,又亲自动手改良,把这个机器的产能提高三倍,自然带来巨大的收获。结果,超市采购经理们一看,龙凤汤圆能满足需求,纷纷跑到龙凤门口采购,三全大半客户纷纷弃之夭夭。

  趁热打铁,让叶惠德随即决定购买十条成产线。并做好打入整个华东市场的打算。

  这苦了被抢走生意的三全,没钱没技术的三全苦于找不到反制的办法。

  这时,一个新的对手也正虎视眈眈的盯着三全与龙凤的一举一动。这个对手是香港的湾仔码头,占据香港40%以上的速冻水饺份额,开设3家饺子厂。

  与龙凤的相近,受西方营销理念影响,主要集中在当地最为高档的超级卖场。

  但湾仔码头没有轻举妄动,湾仔码头清楚,一旦进入内陆,必定与龙凤发生正面冲突,弄不好两败俱伤。

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